À emporter et sandwich : toutes nos recettes

Il y a des jours où l'on veut manger bien sans passer des heures en cuisine, et ce sandwich poulet pesto est exactement fait pour ça. Gourmand, généreux et parfumé, il réunit tout ce qu'on aime dans un repas du midi réussi : du poulet tendre, le caractère herbacé et ensoleillé du pesto, le fondant d'un bon fromage et la fraîcheur de la tomate. C'est le compagnon idéal des pique-niques, des pauses déjeuner au bureau ou des sorties en famille où l'on veut se régaler sans contrainte.

Ce qui fait vraiment la différence ici, c'est la petite touche d'oignons caramélisés qui apporte une douceur sucrée-salée irrésistible en contrepoint du pesto. Côté fromage, l'Emmental fondant est parfait pour les amateurs de douceur, mais un Comté affiné ou un Cheddar bien caractérisé sauront relever l'ensemble avec plus de caractère. Vous pouvez aussi varier le pain selon vos envies, d'une ciabatta croustillante à un pain de campagne rustique, et glisser quelques feuilles de roquette à la place de la laitue pour une note poivrée supplémentaire. Préparez-le la veille pour un pique-nique, en gardant la sauce à part pour éviter que le pain ne détrempe.

Le Sloppy Joe est un sandwich américain. Il est garni de viande hachée, d'oignons, d'harricots rouges, de sauce tomate ou de ketchup. Le tout servi dans un pain à hamburger. Il existe plusieurs façons de le faire évidemment. On peut même utiliser un autre genre de pain comme le pain pita. Moi j'ai choisis d'utlliser ma recette des faluches

S’il y a bien une chose que j’aime par dessus tout c’est me préparer un bon burger maison lorsque j’ai un peu de temps devant moi. Ma recette de buns briochés y est pour beaucoup j’avoue. Ces buns sont tellement bons qu’ils vous rendent addicts rien qu’en les regardant ! Un burger original pour les addicts à ces sandwichs made in USA.

Ce sandwich aux pois chiches et à la mayonnaise va vous faire adorer les pois chiches !
Inspiré de la recette virale du Tunacado, ce délice 100 % végétal est à la fois crémeux, savoureux et ultra simple à préparer.

Parfait pour un déjeuner express, un pique-nique gourmand ou un dîner léger et sain, il coche toutes les cases !

Ici j'ai choisi le pain pita que j'ai garni de salade de blé, Parme, cambozola (fromage allemand ressemblant au gorgonzola) et de mes tomates cerises confites maison.

Un régal cette recette de bagel poulet fromage aux herbes et cheddar. Un sandwich américain à déguster avec votre famille, vos amis et vos convives. Excellent !

La saison des pique nique approche, en tout cas dans le sud. Donc je vous propose un délicieux club sandwich, ici tout le monde a adoré et en plus c’est très simple à faire. S’il vous reste de la garniture, cela donne une délicieuse tartinade pour l’apéro

Un plaisir gustatif à base de saumon fumé, de concombre, de fromage frais, de citron et d’aneth parfumée. Un délice minceur qui s’intègre parfaitement dans un programme de rééquilibrage alimentaire gourmand.

Un plaisir gustatif à base de gorgonzola, de figue, de noix et de basilic parfumé. Un délice minceur qui s’intègre parfaitement dans un programme de rééquilibrage alimentaire.

Voici une recette qui me tentais depuis longtemps : réaliser un "steak" de lentilles.
Quoi donc de mieux pour le tester que de le manger dans un délicieux burger de légumes !

Connaissez-vous les BLT ? Aux USA, ce sont des sandwichs classiques, dans lesquels on trouve du Bacon, de la Laitue et des Tomates. Voici le croque BET, Bacon Épinards Tomates, une version chaude et fondante de ce sandwich avec des épinards, parce que les épinards frais à la place de la salade, c’est super bon.

Aujourd'hui nous vous proposons la recette de ce burger au saumon, beaucoup moins calorique qu'un burger traditionnel à la viande. La petite sauce au houmous vert apporte beaucoup de fraîcheur au burger tout en restant sain et light. Parfait pour celles et ceux qui veulent se faire plaisir, sans penser aux calories !

100% USA. S’il y a bien une recette que j’ai cherchée immédiatement à reproduire en revenant des Etats Unis cet été c’est bien celle-ci. Vous connaissez tous les hot-dog et les bretzels ? Et bien voici le fruit de leur union : le bretzel dog ou pretzel dog pour les américains. Une recette 100% comfort food à partager entre amis pour un moment convivial et gourmand 100% made in USA !

Hamburgers servis dans des scones au stilton et noix façonnés comme des buns. Le Blue Burger est servi avec des bâtonnets de carottes et le reste de sauce en guise de dip.

Un burger au poulet à la courge butternut et aux saveurs originales.

A emporter partout, pratique pour un pique-nique

Envie de Muffins burger tomate confite jambon mozza ? Découvrez cette recette de pique nique et félicitez son auteur par un coup de coeur !

Une envie de burger qui change un peu du traditionnel steak/cheddar, voici mon burger poulet, miel et sauce crémeuse au chèvre !

Le hamburger 100% made in France.